ホーム > メニュー(ディナーメニュー)
本日のアミューズ
桜鯛とホタルイカ、日向夏 あおさのジュレ
・スパゲッティ ディ マルティノ 豆のカチョ・エ・ぺぺ ・スパゲッティーニ 桜海老と国産アスパラガスのアーリオオーリオ ・タリアテッレ 渡り蟹と百合根のビスクソース(¥300UP)
高知県宿毛港鮮魚のポワレ 香草バターのソース
・NZ産牧草牛のロースト マスタードソース ・仔羊肉のロースト カチャトーラソース(¥300UP) ・黒毛和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(¥400UP)
・桜のズッパ・イングレーゼ仕立て ・ヘーゼルナッツのムースとクロッカン イチゴのソルベ ・カプリ風トルタ 梅の香りと生姜のジェラート ・チーズ 盛り合わせ
・自家製パン ・ コーヒー又は紅茶
ルッコラを練りこんだタリオリーニ 平鯵のアフミカート 紫蘇の香り
新玉ねぎABC(A淡路鶏のラグー、Bベシャメルソース、Cチポッラ(玉ネギ))
・自家製パン ・コーヒー又は紅茶
※当サイトでの表示価格は全て税抜表示となっています。
〒657-0845 神戸市灘区岩屋中町4-2-7 BB Plaza4F TEL:078-881-2221 FAX:078-881-2221